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    这里上前菜就有八道。

    “这跟咱们那边宴席上的小冷菜差不多，六碟八碟的。”佐媚烟道：“估计吃完这些就该减肥了。”

    “我现在都能感觉到饱腹感了。”阮清霜哈哈的笑了笑：“虽然知道后面还有主菜，但是这些前菜就很好吃，实在停不下来。”

    其实她们的担心完全是多余的，因为等到主菜上来，依然会让人停不下来的。每一款菜做的都很精致，每道菜不会马上上来，都会在最适合的时间，最合适的温度摆放在她们的面前。

    餐饮行业出身的阮清霜不得不至内心的感慨啊：“大厨真的是很厉害。”

    “其实你的药膳也很厉害，如果像他们这样选材选料的话，我相信也能评个米其林出来。”佐媚烟道：“三星不敢说，但是至少也能搞个一星的吧？”

    “一星也很厉害了啊，我还是别想了，根本就不可能的。”阮清霜摇摇头道：“况且我都多久没有做过菜了。自从来到天娱，我就彻底被你们给坑了。”

    佐媚烟哈哈一笑：“可不是我坑的你，要怪就怪徐云，都是他这不靠谱的甩手掌柜，若不然我们能那么忙吗。”

    两个人正说话呢，一份生牛肉拌饭摆了上来，上面摆的是冻住的牛肉条，堆叠成一个造型出来摆放在米饭上面。

    因为平时吃的牛肉是软的，所以先是要把这个牛肉给它冻住，就会比较硬，再给它切成条，摆放在上面。

    阮清霜眨眼一看，好像是一个个硬的食物垒成一个很有艺术感的造型，慢慢的，牛肉条就开始软化开，全都垂下来了，给阮清霜很强烈的视觉冲击。

    都说高端的吃法对于时间和火候是很重要的，要掌握好，今日一见果然名不虚传。

    无论是对于阮清霜，还是对于佐媚烟来说，从来没有吃到生牛肉食材会有这么爽口。

    毕竟大家对生牛肉的印象就是血淋淋的样子，即便是煮熟的时候也是要使劲嚼的。

    但是这道生牛肉拌饭，让她们两个人都吃到了不一样的味道，这是用专门的器皿来盛装米饭以及上面冰冻的牛肉，牛肉是用当地高端的韩牛做的，所以牛肉本身就带有一些微甜，冰冻的牛肉配有特殊的酱汁，吃起来非常舒服，简直就是入口即化！

    “我真不敢相信，吃生牛肉能吃出入口即化的感觉。”阮清霜忍不住睁大眼睛道。

    佐媚烟也很是感慨：“虽然切成了非常细的牛肉条，但还是因为找对了牛肉本身的纹理，牛肉中间会有间隔的脂肪成分，切的时候刚好有分层，每一根牛*它的脂肪分层都是均匀分布的，所以当脂肪融化开的时候，这些牛*就会四散开来，所以才会产生这种入口即化的效果吧。”
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